enkokbokforalla.blogg.se

En tigerkladdkaka med himmelsk god smak.

 

150 gram smör eller margarin

3 ägg 

4 dl strösocker

2 dl vetemjöl

4 msk kakao 

2 tsk vaniljsocker

3 tsk bakpulver

 

Så här gör du: 

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Smörj och bröa en ugnform med måtten 20x25 sm. Smält smöret på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det smälta smöret. Blanda mjölet, vaniljsocker och bakpulver. Rör försiktigt ner blandningen i äggsmeten. Häll halva smeten i formen.

3. Nu ska du ha halva smeten kvar, blanda då i 4 msk kakao så det blir en jämn och fin smet. Rör försiktigt ner blandningen över den andra smeten och jämna ut med en gummiskrapa. Kakan ska vara gräddas i ugnen i 35 minuter.